Sediada em Taiobeiras, é umas das empresas que fazem parte do grupo Arruda, que tem atuação no ramo alimentício, produzindo e distribuindo as marcas Arruda e Fimape, além de estar presente nos segmentos: atacado/distribuição, reflorestamento, produção de óleo de eucalipto https://www.destilariaarruda.com.br/, construção civil e na área de comunicação.
A Arruda Alimentos iniciou suas atividades produzindo temperos à base de sal com maquinário rudimentar em um galpão de fundo de quintal. Ao longo dos anos, expandiu suas atividades e atualmente industrializa e comercializa uma diversificada linha de molhos, pimentas, temperos, especiarias, salgadinhos de milho e de trigo, além de distribuir produtos de empresas parceiras conhecidas nacionalmente.
Com um trabalho sério iniciado nas regiões norte e nordeste de Minas Gerais e no Sul da Bahia, conquistou respeito e admiração no mercado e, hoje, os Produtos Arruda chegam a todo território mineiro, além de diversas regiões do país, através de representações comerciais, redes de atacado e distribuição, contatos via web e loja virtual.